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長崎和牛ならではの上質な肉質と、濃厚な味わい楽しめる肩ロースをご提供しており、プレゼントにもおすすめです。脂肪分が多く、栄養価が高いため、健康志向の方にもおすすめです。また、赤身と霜降りのバランスが絶妙であり、食感もお楽しみいただけます。焼き肉、ステーキ、煮込みなど、様々な料理にお使いいただけます。

牛肉の中でも希少価値の高い部位である肩ロース肉を取り扱っております。肉質が柔らかいため、ステーキやローストビーフとしてお楽しみいただけます。また、品質管理に力をいれることで、鮮度を保ったまま長崎にてご提供しております。